Ce Crozes Hermitage du Domaine de Thalabert 2014 de Paul Jaboulet Ainé présente une robe rubis profond, limpide et brillante, le nez est intense et complexe entre notes de fruits rouge et notes animales, cuir et musc. La bouche confirme les impressions au nez avec puissance et finesse. Ce Crozes Hermitage est 100 % Syrah avec des rendement de 40hl/ha, les vignes ont entre 50 et 70 ans et ce vin est elevé sous bois 12 mois. Le vignoble de Crozes Hermitage s’étend sur 11 communes situées dans la Drôme, sur la rive gauche du Rhône. Le Domaine de Thalabert est la propriété de la Maison Paul Jaboulet Aîné depuis 1834, c’est un vignoble de plaine, le plus vieux de l’appellation.