Cultivé par nos chers amis, Keven et Kerry Tilly, sur les sols plus lourds de leur vignoble de Southern Valleys. C'est un cépage intensément aromatique avec un soupçon de douceur. Le Gewürztraminer est le cépage qui a convaincu papa et maman de planter un vignoble !
Vue : Doré brillant.
Odeur : Litchi frais et eau de rose. Comme une promenade dans un jardin fleuri.
Goût : Délice turc classique, gingembre et fleurs. Sec et équilibré avec une pointe d'acidité.
Accompagnement : Le Gewürztraminer est toujours un accompagnement idéal pour la cuisine orientale, en particulier les plats thaïlandais et indiens. A essayer également avec du pâté, du poisson fumé ou du fromage bleu.