Le Gin Bacûr est élaboré par la famille Bottega en Italie. L’eau utilisée provient des Alpes et les plantes sont toutes italiennes. La genièvre vient de Toscane, la sauge de Vénétie et le citron de Sicile.
Ce gin distillé est proposé dans une bouteille de 1 litre à la couleur cuivrée évoquant les alambics.
De couleur limpide, le Gin Bacûr Bottega fait la part belle aux agrumes et à la genièvre tout en gardant un tempérament assez sec.
La dégustation pure est réservée aux amateurs avertis, il s’exprimera idéalement avec une rondelle de citron et allongé de tonic.