Description
Le bourgogne blanc a une jolie robe jaune or.
Son nez est frais et fruité, légèrement minéral. Sa bouche est bien aromatique avec des notes fruitées (agrumes et fruits exotiques) et de belles saveurs minérales, il est ample avec une belle persistance.
Conservation
Il peut vieillir au moins 5 ans.
Accords mets / vin
Il est idéal à l’apéritif, ou sur les entrées.
S’accorde très bien avec les crustacés, huîtres et poissons et certains fromages ou certaines viandes blanches.