Le Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve est un brut fin élaboré à partir de raisins de chardonnay (30-40%), de pinot noir (30-40%) et de pinot meunier (20-25%). Parmi les vins utilisés, 40% sont des vins de réserve, ce qui signifie qu'ils ont déjà passé en moyenne 10 ans en fûts, dont 3 ans sur lies.
Au nez, le champagne dégage des senteurs de brioche, d'abricots et de fruits à noyau. En bouche, le champagne labellisé AOC présente une extrême limpidité. En fin de bouche, le Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve se montre minéral, sa mousse est délicieusement crémeuse. La fine acidité souligne le caractère frais du champagne.