Cuvée : Vieux Château des Combes
Domaine : Vieux Château des Combes
Appellation : Saint-Emilion grand cru
Label : AOC
Situé à environ 5 km de St Emilion le vignoble du domaine est réparti sur un terrain vallonné et planté principalement de Merlot et de Cabernet Franc avec un peu de Cabernet Sauvignon. Le maître de chai Vincent Cachau a élaboré un rouge savoureux et concentré vieilli 12 mois en barrique. Il a une couleur pourpre profond et jeune, des arômes épicés intenses avec des notes de cassis de damson et de vanille. La finale est longue et sophistiquée avec un équilibre parfait.