Cépages : 84% Merlot 2% Cabernet-franc 9% Cabernet-sauvignon 5% Petit-verdot.
Classification vin: Cru Bourgeois
Le Château Lestage Simon situé à Saint- Seurinde-Cadourne voisin du grand vignoble de Saint-Estèphe tire la meilleure quintessence de son terroir complexe et diversifié. Les 40 hectares de la propriété s'étendent sur des parcelles de graves profondes le long de la rivière et sur un plateau calcaire à l'intérieur des terres.
Le Château Lestage Simon révèle un vin souple bien charpenté dont la finesse des tannins soutient une belle structure équilibrée ronde et élégante. Il est un Haut-Médoc souple dont la charpente, la richesse et l'équilibre laissent présager d'un excellent potentiel de garde.