Gérard Bertrand vit sur le domaine avec sa famille et a expérimenté dès 2002 avec Gilles de Baudus et Richard Planas la pratique de la biodynamie, « l’homéopathie de la terre ».
Quinze ans après la conversion, chaque vin de Cigalus s’exprime dans une personnalité affirmée avec une grande élégance.