La Cuvée Brut s’ouvre sur une fraîcheur éclatante. Le nez dévoile des arômes subtils de poire, de pêche blanche, d’agrumes et de fleur d’oranger, dans une composition lumineuse et aérienne.
En bouche, la matière s’installe avec justesse : pain toasté, amande fraîche, légère touche mentholée… Une alliance de croquant et de rondeur. Le Pinot Noir apporte sa profondeur, dessinant une finale saline, droite, persistante. Un champagne de contraste, précis et vibrant, qui laisse l’empreinte d’un instant rare.