Planteray O.F.T.D. est une version revisitée d’un Navy Rum classique. Alexandre Gabriel, maître de chai plusieurs fois récompensé, a parcouru les distilleries du monde entier pour trouver six autres grands passionnés, et ensemble, ils ont conçu cet assemblage de Guyane, de Jamaïque et de la Barbade, embouteillé à 20 degrés overproof, à la manière de la Royal Navy.
L’interprétation Planteray d’un rhum overproof classique est un assemblage de rhums provenant de Guyane, de Jamaïque et de Barbade, mis en bouteille à 69 % d’alcool. Sept passionnés de rhum ont participé à cette expérience marathonienne visant à définir les éléments clés d’un rhum overproof.